Студентська кухня

Їжа для студентів, ледарів, холостяків

Омлет кухаря Ескоф'є

Другі страви

Вибрати інші рецепти в цій категорії
  • ( 1 Оцінка ) 
  •  

Список інгредієнтів

3 яйця;
1 столова ложка молока.

Приготування

3 яйця збийте в емальованій каструлі в піну з допомогою виделки, додавши поступово дрібку солі і 1 столову ложку молока (з розрахунку 1 столова ложка на 3 яйця).
Розігрійте добре пательню, покладіть 1 чайну ложку вершкового масла. Коли масло розтане, вилийте в пательню яйця, а зверху насипте гірку дрібно нарізаної зеленої цибулі, три хвилини жарте в гарячій олії. Готуйте до загустіння. Готовий омлет складіть навпіл.

Відгук


Тільки зареєстровані користувачі можуть надсилати коментарі, будь ласка, авторизуйтесь, якщо хочете прокоментувати